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2007年10月30日 (火)

とある団体の総会

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昨日はある建築士が主催する会の総会。

早稲田大学出身で村野藤吾氏に師事された方で、うかいグループの建物を手掛けて、東京建築マップにもその作品が登場する方です。

そのうかいグループの「うかいリゾート」で総会が行われました。

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綺麗な建物ですね。

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総会後の懇親会の風景

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南欧チックにつくっているようです。

プレオープンの時はお邪魔したのですが、この「うかいリゾート」は毎年この会の総会でしかお邪魔してません。

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色々な料理が出てきましたが、一生懸命話していたのであまり覚えていません。

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このフォアグラとキノコのスープは美味しかったです。

この鉄の容器は保温性が高く、こだわっているようです。

昨日隣に座られた方は元写真家の方でした。

飲食業を経営されている方とも同じテーブルでしたので、料理を写真に収めるときのことを教えて頂きました。

この写真は、教えてもらう前でしたが。。。

ライトなんかはレースで覆った方がソフトで写真の写りが良いとか、必ず三脚を使うべしとか、面白かったです。

基本的には何をメインに据えるかを決めて、それが引き立つように皿を並べ替えるというのが良いようです。

もう1人の方は、車が好きでクラシックカーについてレクチャーをして頂きました。

何でもアメリカでは車道楽は、女道楽よりたちが悪いとされているようで、立派な離婚理由になるようです。

それだけお金がかかるんでしょうね。

オープンカーは、秋から冬に乗るものであり、夏は乗らないのだそうで、ヒーターしかついていないとのこと。

色々な道楽があるのだなということと、成功されている社長は趣味もしっかりとされているのだということを勉強しました。

メリハリをつけないとストレスは解消できないですからね!!

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